حلويات
الطاهينجوى عواد
طريقة تحضير كرات التمر والبسكويت
اذا كنتم من عشاق التمر، اليكم هذه التحلية البسيطة والسريعة التحضير... كرات التمر والبسكويت المغلفة بالنكهة التي تحبون... جربوا التمر مع السمسم وجوز الهند وبرش الشوكولا الملون ... والفستق الحلبي ايضاً!!!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 1/2 كيلو تمر مهروس
- 100 غرام زبدة لينة
- علبة بسكويت سادة
- ملعقة صغيرة قرفة
- سمسم حسب الحاجة
- برش جوز الهند حسب الحاجة
- برش شوكولا ملوّن حسب الحاجة
- ورق كاب كيك صغير
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط التمر المهروس مع الزبدة ونعجنهم جيداً.
- نطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي أو يدوياً. نضيفه الى خليط التمر والزبدة ونرش القرفة ونواصل العجن للحصول على خليط متماسك ومتجانس.
- نكوّر التمر براحة اليد على شكل كرات صغيرة. نغمس الكرات ببرش جوز الهند أو السمسم أو برش الشوكولا الملون حسب المتوفر وحسب الرغبة.
- نضع كرات التمر والبسكويت في ورق الكاب كيك ثم نرتبهم في صينية التقديم.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
