أطباق رئيسية
الطاهيهنا موسى نعمة
طريقة تحضير قالب البطاطا والبيض
وصفة سهلة جداً لطريقة تحضير قالب البطاطا والبيض. هذه من الوصفات العملية التي يمكن تحضيرها خلال وقت قصير وبمكونات متوفرة بسهولة وبكلفة قليلة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 حبات بطاطا
- 1 بصل يابس
- 3 بيض أو حسب الرغبة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي البطاطا المقطعة مربعات صغيرة مع البصل اليابس.
- عندما تنضج البطاطا نرفعها ونضعها جانباً ...
- نخلط البطاطا المقلية مع خليط البقدونس والبيض ورشة ملح وفلفل أسود ونسكب الخليط في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
- عندما يتحمرقالب البيض والبطاطا من الأسفل نقلبها على صينية ثانية ساخنة ونحمر الجهة الثانية وعندما تبرد نقطعها.
- يقدم قالب البطاطا والبيض الى جانب السلطة الخضراء.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
