حلويات
الطاهيإسراء سالم السماك
طريقة تحضير البتيفور او السابليه
البتيفور بوصفة منزلية مجربة ولا اسرع ... يمكنكم حشي البتيفور او السابليه حسب الرغبة وكذلك تزيينه على ذوقكم. احلى فكرة للضيافة !!
البتيفور بوصفة جديدة من موقعنا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 صفار بيض
- كوب زبدة لينة
- ربع كوب سكر ناعم
- 2 كوب ونصف طحين
- ملعقة صغيرة فانيليا
- للمزيد من الحلويات الفرنسية اللذيذة والمشهورة اليكم الرابط التالي: البريوش الفرنسي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق السكر الناعم مع الزبدة.. ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ونخفق مجدداً لتصبح العجينة لينة
- نضيف الطحين ونلم العجين فقط ولا نعجن كي لا تصبح قاسية عند الخبز
- نترك عجينة البتيفور بالبراد نصف ساعة
- بعدها، نشكلها حسب الرغبة ونضعها على ورق الزبدة في صينية
- نخبز حلو بتيفور لمدة 10 دقايق مع المراقبة
- نتركه يبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل تزيينه . يمكن حشيه الحبات بالمربى على انواعه او الشوكولا الابيض او الاسود ثم إطباق كل حبتين على بعضهما ومن ثم تغميسهم بسائل الشوكولا من الخارج او الاكتفاء برش سكر بودرة الخ
- اسراء سالم سماك
- للمزيد من الحلويات الفرنسية اللذيذة والمشهورة اليكم الرابط التالي: البريوش الفرنسي
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- البريوش الفرنسي
