أطباق رئيسية
الطاهيفاتن شهاب
أسهل طريقة لتحضير كريسبي الدجاج؟
وصفات كثير لتحضير كريسبي الدجاج لكن من خلال موقع شو طابخين اليوم نأتيكم دائماً بالوصفات المنزلية المجربة! وصفة شهية جداً وأسهل دجاج كرسبي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- قطع دجاج مع أو بلا عظم حسب الرغبة
- كوب لبن زبادي
- رشة بهار حر أو شطة حسب الرغبة
- رشة بهار كاري
- رشة فلفل أسود
- رشة ثوم بودرة
- رشة بصل بودرة
- كوب طحين
- ملح
- أوريغانو أو زعتر بري
- زيت للقلي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل قطع الدجاج جيداً بالماء والملح والخل.
- نجهز خلطة اللبن الزبادي، نضع مع اللبن مختلف أنواع البهارات المذكورة في المكونات . نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونتركهم في البراد لنحو 6 ساعات على الأقل.المؤقتات: 6 دقيقة
- انجهز الخليط الثاني من الطحين والبهارات والملح والأوريغانو. نغمس قطع الدجاج المتبلة في خليط الطحين ونقلي الدجاج بالزيت الغزير الحار مع الحرص على نضوج الدجاج من الداخل وليس من الخارج فقط.
- نقليهم لنحو 10 دقائق حتى ينضجوا جيداً....المؤقتات: 10 دقيقة
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
