سندويشات ولفائف
الطاهيليال فواز
سندويش دجاج زنجر
سندويش دجاج زينجر من الوصفات التي تلاقي الكثير من الشعبية خاصة بين الشباب والأولاد! لم لا تحضّرون هذه السندويشات في البيت بدل طلبها جاهزة؟ الوصفة أصبحت بين أيديكم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- قطع دجاج خالٍ من العظم
- خلطة الدجاج
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة وسط ملح
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- ملعقتان كبيرتان خل
- الخليط الثاني
- 3 بيض
- نصف كوب حليب سائل
- الخليط الثالث
- كوب طحين أبيض (دقيق)
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- قلي الدجاج
- التقديم
- ممكن إضافة شرائح الجبنة أو جبنة الموتزاريلا للسندويتش في مرحلة التقديم كما يمكن إضافة الشطة لكن هذا الأمر خاضع للرغبة.
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل قطع الدجاج جيداً ونضعها في مصفاة.
- نضع قطع الدجاج في التتبيلة ونتبلها جيداً ومن ثم نبدأ بتجهيز باقي خلطات الزينجر.
- الخليط الثاني:
- 3 بيض
- نصف كوب حليب سائل
- الخليط الثالث:
- كوب طحين أبيض (دقيق)
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- طريقة قلي الدجاج:
- نضع قطع الدجاج المتبل بخليط الطحين ثم بالبيض ثم بالطحين مع مراعاة عدم الضغط أو الكبس على الدجاج نقلي قطع الدجاج بالزيت
- طريقة التقديم :
- ندهن الخبز الافرنجي بالمايونيز ثم نضع الدجاج ثم الخس المقطع والبندورة و البصل
- ممكن إضافة شرائح الجبنة أو جبنة الموتزاريلا للسندويتش في مرحلة التقديم كما يمكن إضافة الشطة لكن هذا الأمر خاضع للرغبة.
وسوم الوصفة
سندويشات ولفائفعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
