حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيك الزيبرا
كيك الزيبرا المخطط بوصفة منزلية ولا اسهل! الاولاد سيفرحون بشكله كثيرا وسيحبونه بالتأكيد لأنه يحتوي على الكاكاو! تجدون الطريقة بالتفصيل
كيك الزيبرا المخطط... وصفة ولا اسهل لكيك منزلي بسيط بشكل مميز
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 5 بيض بحرارة الغرفة
- كوب حليب سائل
- كوب زيت نباتي
- كوبان الا ربع طحين
- ملعقتان ونصف كبار نشا
- نصف ملعقة صغيرة خل
- كوب سكر او اكثر حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشة ملح
- ملعقتان ونصف كبار بودرة كاكاو
- كيك الزيبرا المخطط من صديقة المجموعة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط الطحين مع الباكينغ باودر والنشا ثم ننخلهم ونضعهم جانبًا
- بواسطة الخفاقة الكهربائية... نخفق البيض مع السكر ليصبح المزيج كريمي ثم نضيف الزيت والحليب والخل والفانيلا ورشة الملح ونخفق
- عندما يتجانسوا ..نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى انتهاء الكمية
- نقسم الخليط الى قسمين .. نترك القسم الاول ابيض ونضيف الكاكاو للقسم الثاني ونخلط جيدا
- نجهز القالب ...ندهنه بالزبدة ونرشه طحين
- نصب القليل من الخليط الابيض في القالب ثم فوقه القليل من الخليط بالكاكاو.. هكذا نستمر حتى انتهاء الكمية
- ندخل القالب الى الفرن المحمى مسبقا ع حرارة 180 درجة مئوية ونشعل من الاسفل لمدة نصف ساعة
- نطفئ النار من الاسفل ثم نشعل من الاعلى ربع ساعة حتى ينضج الكيك
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ونقدمه بحرارة الغرفة
- Randouch Shabib
- للمزيد من وصفات الكيك الرائعة والسهلة اليكم كيك كلافوتي بالكرز
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك كلافوتي بالكرز
