أطباق رئيسية نباتية
مقلوبة القرنبيط النباتية
مقلوبة القرنبيط النباتية الشهية بوصفة منزلية ناجحة.. سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة بالبيت .. لن تغلّبكم هذه الأكلة. قدموها مع اللبن الزبادي
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
مقلوبة القرنبيط الزهرة.. وصفة نباتية ممتازة
المكونات
- قرنبيطة
- رز اي نوع حسب الرغبة كوبين
- بصلة يابسة
- ملح
- قرفة
- سبع بهارات
- زيت لقلي القرنبيط
طريقة التحضير
- نقطع القرنبيط الى زهرات متوسطة الحجم ونقليه بالزيت ونضعه جانبا ليصفي
- نغسل الرز ونضعه جانبا ليصفي ايضا
- نفرم البصلة جوانح كبيرة ونضعها في طنجرة مع ملعقة زيت ونقلبها لتذبل قليلا
- نضيف الرز فوق البصل ونرش الملح مع رشة من القرفة وسبع بهارات ونقلب
- نضيف الماء بمعدل كوبين من الماء لكل كوب من الرز ونحرك بخفة.. كما نضيف نصف كمية القرنبيط المقلي
- عندما تغلي الماء نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك مقلوبة القرنبيط تنضج
- عند التقديم نضيف كمية القرنبيط المتبقية على الوجه
- لعمل المقلوبة بالباذنجان اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خبز الفوكاشيا الايطالي
- المقلوبة بالباذنجان
