كيكة النمر التايغر

المكونات

• 4 بيض
• كوب زيت
• كوب حليب سائل
• كوب ونصف سكر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 2 كوب طحين
• رشة ملح
• ملعقة كبيرة بايكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيلا
• لعمل كيكة مميزة جداً اليكم هذا الرابط: طريقة عمل كيك برش جوز الهند

طريقة التحضير

1. نشعل الفرن ونتركه يسخن على حرارة 200 مئوية
2. نخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي او اليدوي حتى نحصل على خليط كثيف فاتح اللون
3. نضيف الفانيليا والزيت ونواصل الخفق
4. نضيف الحليب ونخفق مجدداً
5. نضيف المواد الجافة ونخفق للحصول على مزيج متجانس
6. نقسم المزيج او الخليط إلى قسمين
7. نضيف الكاكاو فوق القسم الأول، ونقلب
8. ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالطحين
9. نضع مغرفة او مقدار ملعقة سكب شوربة من الخليط الأبيض في القالب ثم مغرفة من خليط الكاكاو فوقها... وهكذا بالتناوب حتى انتهاء الكمية
10. ندخل القالب الى الفرن الحامي، ونتركه على درجة حرارة 180 مئوية حوالي 40 او 45 دقيقة حسب قوة الفرن
    المؤقتات: 45 دقيقة
11. نترك كيك النمر يبرد بحرارة الغرفة ثم نقدمه
12. لعمل كيكة مميزة جداً اليكم هذا الرابط: طريقة عمل كيك برش جوز الهند