حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل خلية الشطرنج
طريقة عمل خلية الشطرنج الشهية وهي طريقة مبتكرة لتحضير وصفة خلية النحل المعروفة... جربوا خلية الشطرنج بحسب هذه الوصفة المنزلية المفصلة!
طريقة عمل خلية الشطرنج الشهية والتي تعتبر ابتكار إضافي على وصفة خلية النحل المعروفة... جربوها بحسب هذه الوصفة المفصلة!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب دافئ ربع كوب زيت نباتي
- 4 أكواب طحين
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو
- أي نوع متوفر لديكم من الجبنة الكريمية
- قطر أو شيرة
- نرص طابات الجبنة ، طابة من العجينة البيضاء الى جانب طابة من العجينة الغامقة في صينية خاصة بالفرن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل وضعها بالفرن
- تسقى خلية الشطرنج بالقطر أي الشيرة أو العسل أو الحليب المكثف المحلى فور خروجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة
- لتحضير طبق رئيس الى جانب حلا خلية الشطرنج نقترح عليكم تحضير معكرونة الجمبري، اضغطوا على الرابط لقراءة تفاصيل تحضير هذه الوصفة الشهية: معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
- أو يمكنكم تحضير لحمة الكفتة بالصينية مع الخضار.. التفاصيل في الرابط أدناه
- كفتة بالصينية مع الخضار
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في وعاء عميق نضع الحليب الدافئ مع السكر والزيت النباتي والخميرة ونترك المكونات جانبا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.... .المؤقتات: 10 دقيقة
- في وعاء آخر نضع الطحين ونضيف إليه الملح والبايكينغ باودر واللبن الزبادي ونخلط المكونات جيداً
- نخلط المكونات جيدا ثم نضيف خليط الطحين الى مزيج السكر والحليب والزيت ونعجن العجينة جيدا
- نقسم العجينه الى قسمين قسم يترك كما هو والقسم الثاني نضيف عليه كمية الكاكاو
- نترك العجينة ترتاح لمدة نحو ساعة
- نقطع قسمي العجينة البيضاء والبنية الى دوائر صغيرة .نحشيها بالجبنة الكريمية، كل دائرة نضع بها القليل من الجبنة ونغلقها جيدا مثلالطابة
- نرص طابات الجبنة ، طابة من العجينة البيضاء الى جانب طابة من العجينة الغامقة في صينية خاصة بالفرن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل وضعها بالفرنالمؤقتات: 10 دقيقة
- نخبز صينية خلية الشطرنج في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 200 درجة لحوالي 25 دقيقة أو حتى تنضج جيدا حسب قوة الفرن لديكمالمؤقتات: 25 دقيقة
- تسقى خلية الشطرنج بالقطر أي الشيرة أو العسل أو الحليب المكثف المحلى فور خروجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة
- لتحضير طبق رئيس الى جانب حلا خلية الشطرنج نقترح عليكم تحضير معكرونة الجمبري، اضغطوا على الرابط لقراءة تفاصيل تحضير هذه الوصفة الشهية: معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
وسوم الوصفة
حلوياتشاميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
- كفتة بالصينية مع الخضار
