حلويات
الطاهيOla Faour
كيك الليمون الحامض الاسفنجي
كيك الليمون الحامض الاسفنجي ومن دون خفاقة كهربائية... كيك سهل يمكن خفقه يدوياً والنتيجة ولا اطيب .. يمكن تزيينه بالصوص او سكر البودرة
كيك الليمون الحامض الاسفنجي... ولا اشهى
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض
- كوب ماء
- كوب زيت
- 4 ملاعق كبار حليب بودرة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 1/2 كوب طحين
- 1 1/2 كوب سكر أبيض
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- 1/2 كوب عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة برش ليمون حامض
- لعمل ليالي لبنان بطريقة سهلة من منى اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض بالخلاط اليدوي جيداً مع إضافة الفانيلا ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق جيداً
- نضيف الماء ونخفق ثم الحليب البودرة ونخفق
- نضيف كوب الزيت ونخفق
- ننخل الطحين مع البايكنج باودر ونضيفهم فوق الخليط مع الخفق المتواصل
- نضيف عصير الليمون الحامض وبرش الليمون مع متابعة الخفق
- نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ..وندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نسكب الخليط في القالب
- نترك كيك الليمون الحامض على درجة حرارة 200 لمدة 5 دقائق فقط وبعد ذلك نخفض الحرارة الى 180 ونترك الكيكة لمدة 40 دقيقة او حسب قوة الفرنالمؤقتات: 5 دقيقة، 40 دقيقة
- نزين الكيكة بعدما تبرد بصوص الليمون الحامض او السكر البودرة
- منى قاسم
- لعمل ليالي لبنان بطريقة سهلة من منى اضغطوا على الرابط
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- ليالي لبنان بطريقة سهلة
