مكرونة ونودلز
الطاهيندى حدرج
سباغيتي بالدجاج والكريما
الباستا على أنواعها من الأطباق التي لها شعبية كبيرة في العالم العربي.. هذه الوصفة للسباغيتي بالدجاج والكريما شهية جداً وسهلة جداً ونحن متأكدون انها ستنال إعجابكم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- صدور دجاج خالية من العظم
- عصير 1 ليمون حامض
- 3 فصوص ثوم
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- كوبان كريما للطبخ سائلة
- ملعقة خردل
- رشة من بهار الثوم البودرة
- رشة من بهار البصل البودرة
- رشة بقدونس طازج للزينة
- سباغيتي مطبوخة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق السباغيتي بالشكل التقليدي المعتاد ونضعها جانباً.
- نغسل قطع الدجاج جيداً. نتبل الدجاج بالثوم والبهار والملح وعصير الليمون الحامض.
- نترك الدجاج بتتبيلته لنحو ساعة من الوقت.
- بعد مرور الوقت نقلي الدجاج بالزيت أو بالزبدة أو بخليط من الزيت والزبدة حسب الرغبة.
- نترك الدجاج المقلي جانباً. نجهز الصلصة.
- في مقلاة أو طنجرة عميقة نضع الزبدة والكريما السائلة والخردل وبهار الثوم وبهار البصل إضافة الى الملح والفلفل الأحمر
- نغلي الخليط لبعض الوقت ثم نطفئ النار.
- عند التقديم نضع صدور الدجاج فوق السباغيتي ونضع الكريمة ورشة بقدونس للتزيين
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
