حلويات
كيك البرتقال الهش والخفيف - فيديو
وصفة رائعة سهلة وشهية لكيك البرتقال ومصورة بالفيديو تأتيكم من مطبخ شو طابخين اليوم! تتميز هذه الوصفة لكيك البرتقال الخفيف بأنها لا تحتوي على الزبدة ولا على كمية كبيرة من السكر ولهذا فيهي خفيفة جداً جداً!
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتعالي البروتينمخبوزبيض
مقدمة الوصفة
[embed]https://player.vimeo.com/video/247441350[/embed]
المكونات
- 2 بيض مع فانيلا
- 2 كوب طحين
- 4 ملاعق صغيرة باكنغ باودر
- كوب سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب من عصير البرتقال
- برش 3 حبات برتقال
طريقة التحضير
- نبدأ بخفق البيض مع الفانيلا...
- نضيف السكر ونواصل الخفق ثم نضيف الزيت...
- نخفق المزيج لعدة دقائق حتى يذوب السكر ثم نبدأ بوضع الطحين والباكينغ باودر ونواصل الخفق.
- نضيف العصير وبرش البرتقال ونخفق حتى تمتزج المقادير جيداً.
- نسكب المزيج في صينية مخصصة للكيك وللفرن ونضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً.
- نترك الكيك في الفرن من دون أن نفتح عليه أبداً لنحو 40 دقيقة أو حتى نرى انه انتفخ ونضج. ندخل عود خشبي للتأكد من نضوج الكيك من الداخل. نخرجه من الفرن ونتركه على سطح بارد بعض الشيئ حتى يهدأ وتبرد حرارته قبل أن ننقله الى صحن التقديم. يمكن تزيينه بأي طريقة نرغب بها أو بما هو متوفر لدينا. نحن زينا كيك البرتقال هنا برش السكر البودرة عليه وببضع خطوط من سائل الشوكولا.المؤقتات: 40 دقيقة
