سلطات ومقبلات
الطاهيسلام شعيتو
طريقة تحضير قريدس جمبري بالصلصة
القريدس والأفوكادو ملائمان جداً مع بعضهما... جربوا قريدس جمبري بالصلصة اذا كنتم من محبي الصلصات الغربية... واضيفوها الى سفرتكم فتغنيها.... اليكم هذه الوصفة السهلة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- حبة افوكادو كبيرة ناضجة
- فنجان مايونيز
- فنجان كاتشب
- ملعقة كبيرة خردل
- فلفل أسود
- قريدس
- اوريغانو
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع حبة الافوكادو الى نصفين وننزع البذرة. ننزع لب الافوكادو بواسطة ملعقة على ان نحافظ على قشرة الثمرة.
- نهرس الأفوكادو مع المايونيز والكاتشب والخردل ورشة فلفل اسود. نضع الخليط داخل قشرة الأفوكادو. نضع قريدس مسلوق ومتبل بالفلفل الأسود والأوريغانو فوق الصلصة .
- نقدم قريدس جمبري بصلصة الكوكتيل كنوع من المقبلات الباردة.
- سلام شعيتو
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
