حلويات
الطاهيOla Faour
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية.. وصفة معمولة عالاصول!!! تأتيكم بفضل سيدات شو طابخين اليوم من الصين الى مطبخكم مباشرة... من ميزات هذه الوصفة أنها سريعة التحضير!
الروبيان مع الخضار او القريدس المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية..وصفة سهلة وجميلة حقاً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- روبيان او قريدس
- 3 ملاعق كبار زيت سمسم
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- بهار اسود رشة
- ملعقة صغيرة بهار كاري
- زنجبيل طازج او مطحون بودرة
- فلفل حار بودرة- اختياري
- 4 حص ثوم
- 2 بصل جوانح
- فلفل حلو ملوّن
- بروكولي
- جزر
- ملعقة كبيرة نشاء مذابة بنصف كوب ماء
- فطر
- بصل اخضر
- للمزيد من وصفات القريدس اليكم الرابط: حميسة الروبيان الخليجية
- ويمكن إضافة القريدس الى البيتزا الايطالية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي الثوم و الزنجبيل الطازج او البودرة بالقليل من زيت السمسم. نضيف الفلفل الحار البودرة حسب الرغبة
- نضيف البصل والفطر وباقي الخضار المقطعة ونقلب حتى يذبلوا
- نرفع الخضار من المقلاة.. ثم نقلي القريدس النظيف بذات المقلاة بالقليل من زيت السمسم حتى يأخذ لوناً ذهبياً
- نضع الخضار بقدر على النار مع النشاء المذاب.. ونضيف البهارات ونقلب
- عندما يغلوا، نطفئ النار مباشرة ونزيد القريدس المقلي فوقهم
- نضيف الصويا بهذه المرحلة ونقلب، ثم نقدم الروبيان المقلي مع الخضار الى جانب الأرز الابيض
- ويمكن إضافة القريدس الى البيتزا الايطالية
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتي صرفنباتي بحريخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمقليروبيان
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير القوزي _ بالفيديو
- حميسة الروبيان الخليجية
- البيتزا الايطالية
