أرز وحبوب
الطاهيرنا جركس
رز ببازيلا مع كرات اللحم
رز ببازيلا... وصفة سهلة جداً وعملية جداً جداً ... لا شك ان النساء العاملات سيحبونها ويجربوها.. سيحبها الاولاد كثيراً ايضاً
رز ببازيلا مع كرات اللحم... وصفة سهلة وعملية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كرات اللحمة
- لحم مفروم ناعم
- فلفل اسود
- قرفة ناعمة
- سبع بهارات
- كمون
- ملح
- شرائح بصل
- صلصة البندورة
- الرز
- بازيلا
- زبدة
- رز
- هيل ناعم
- مكسرات للزينة
- لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط اللحمة المفرومة مع البهارات ونشكلها الى كرات ثم نقليها بالقليل من زيت الزيتون
- نضيف شرائح البصل الى المقلاة ونقلب حتى يذبل البصل
- نضيف صلصة البندورة والقليل من الماء ونترك كرات اللحم تغلي على نار هادئة
- نحضر الرز بهذه الاثناء...نقلي بازيلا بالقليل من الزبدة و نضع فوقها الرز مع ملح وفلفل اسود وهيل ناعم ونقلب
- .. نضيف الماء حسب حاجة الرز ورشة ملح ونترك الماء تغلي
- عندما تصبح الماء بمستوى الرز تقريباً نخفف النار ونترك الرز على نار هادئة حتى ينضج
- نسكب رز ببازيلا مع كرات اللحم الى جانبه ونزين بالمكسرات المقلية حسب الرغبة
- رنا جركس
- لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- رز بالخضار واللحم
