أطباق رئيسية
الطاهيOla Faour
دجاج مشوي بالفرن
دجاج مشوي بالفرن.. هذه التتبيلة البسيطة التي لا تحتوي من البهارات الا على البابريكا... بالاضافة الى طريقة شوي الدجاج ... كفيلة بإعطائكم طعم الدجاج المشوي كما بالمطاعم.. ولا اطيب !!! وصفة مميزة ومختلفة ننصحكم بتجريبها
دجاج مشوي بالفرن... تتميز هذه الوصفة عن غيرها بأنها لا تعتمد على البهارات والتوابل.. فيبقى طعم الدجاج ظاهر بحد ذاته
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- فروج او دجاجة مقطعة
- التتبيلة
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم او البندورة
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا او فلفل احمر حلو بودرة
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- رشة ملح
- للمزيد من وصفات الدجاج الشهية اليكم هذا الرابط: تتبيلة الدجاج بالفرن
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرك الدجاج بمكونات التتبيلة ونتركه جانباً لنصف ساعة على الاقل
- نضع قطع الدجاج بصينية ونغطيها بورقة المنيوم
- ندخل الصينية الى الفرن ونشعل من الجهة السفلى
- عندما يحمر الدجاج من الاسفل... نشعل الفرن من فوق ونرفع الصينية على الشبك لتقترب من النار وننزع ورقة الالمنيوم
- نقدم دجاج مشوي بالفرن عندما ينضج جيداً ويتحمر
- للمزيد من وصفات الدجاج الشهية اليكم هذا الرابط: تتبيلة الدجاج بالفرن
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- تتبيلة الدجاج بالفرن
- طريقة تحضير كفتة الدجاج
