حلويات
الطاهيرنا جركس
حلا ميني شعيبيات
شعيبيات صغيرة الحجم او ميني بوصفة ولا اسهل .. وهكذا يمكنكم التلذذ بقطعة دون الكثير من تأنيب الضمير :) القشطة ولا اروع جربوها
ميني شعيبيات... وصفة ولا اسهل وسريعة لأطيب تحلاية بعد الافطار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة الباف بايستري الجاهزة مقطعة مربعات صغيرة
- القشطة
- كوب حليب سائل
- كوب كريمة سائلة
- ملعقة ونصف نشاء
- ماء ورد ملعقة صغيرة
- ماء زهر ملعقة صغيرة
- قطر للتقديم/ شيرة
- ايضا من رنا اليكم المدلوقة بالأكواب
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط الحليب والكريما والنشا على البارد جيدا
- نضعهم في قدر على النار ونحرك باستمرار على نار متوسطة حتى يشتدوا
- نضيف اخيرا ماء الورد والزهر ونطفئ النار ونحرك جيدا
- نترك القشطة تبرد بحرارة الغرفة
- نحشي مربعات الباف باستري بعد وضع عدة اوراق فوق بعضهم ونطويهم على شكل مثلثات بعد الحشي
- ندخلهم الى الفرن لبضع دقائق فقط حتى يصبح لون الشعيبيات ذهبيا
- نسقيهم بالقطر البارد بحرارة الغرفة فور اخراجهم من الفرن ونزين بالفستق الحلبي او حسب الرغبة
- نقدم ميني شعيبيات بحرارة الغرفة
- رنا جركس
- ايضا من رنا اليكم المدلوقة بالأكواب
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- المدلوقة بالأكواب
