وضعية الطبخ
معمول مد بتمر
معمول المد على أنواعه بالقشطة أو بالتمر من أطيب أنواع الحلوى.وهنالك طرق مختلفة لإعداد معمول المد اليوم نقدم لكم واحدة من هذه الطرق نرجو أن تنال إعجابكم
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/12 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
للعجينة: نبدأ أولاً بخلط المكونات الجافة ثم نضيف السمنة والزبدة ونتركها تترتاح بعض الوقت ثم نعود فنضع ماء الزهر وماء الورد ونترك العجينة لنحو ساعة من الوقت. بعد نحو ساعة نعيد عجن العجينة مع الماء (كمية الماء حسب حاجة العجينة)
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير معمول العيد بالسميد