حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
نمورة قليلة الدسم
النمورة من الحلويات والوصفات الشعبية الشهية جداً. جربوا هذه الوصفة للنمورة قليلة الدسم والخفيفة لتأكلو براحة ضمير وبلا خوف من السمنة أو مضار الحلويات
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف سميدة خشنة
- كوب ونصف سميدة ناعمة
- كوب زيت جوز الهند
- كوب سكر أسمر
- كوب لبن زبادي خالي الدسم ( ممكن استبداله بحليب خالي الدسم )
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- القطر
- 2 كوب سكر أسمر
- 1 كوب ماء
- ملعقة من عصير الليمون الحامض
- ملاحظة
- ممكن استخدام الزبدة بدلاً من زيت جوز الهند والسكر العادي بدلاً من الأسمر
- للمزيد من الحلويات قليلة الدسم والمصورة بالفيديو اليكم الرابط: كيك التمر قليل الدسم-فيديو
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط السميد الناعم والخشن مع زيت جوز الهند حتى يتشرب السميد كل الزيت ومن ثم نضيف السكر واللبن الزبادي والفانيليا .....
- نخلط المكونات جيداً ثم نضيف البايكنغ بورد ونخلط جيداً ..
- نسكب الخليط في صنية مدهونة بزيت جوز الهند او الزبدة ونضع فوقها حبات للوز او أي نوع من المكسرات ونترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة...المؤقتات: 30 دقيقة
- نضع الصينية في الفرن وعندما تجمد أو تتماسك قليلاً نخرجها من الفرن. نقطعها حسب الرغبة ثم نعيدها الى الفرن لتتحمر ..
- عندما تنضج النمورة في الفرن نسكب عليها القطر ونتركها حتى تبرد ونقدمها
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوزتحليةعيد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك التمر قليل الدسم-فيديو
