حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير المافن الخفيف
وصفة المافن الشهية والخفيفة جديرة بالتجربة خاصة وانها سهلة للغاية. سيحب أولادكم هذه الوصفة للمافن أو الكب كيك وسيطلبونها باستمرار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 1 بيض
- ثلث كوب زيت ذرة
- كوب حليب سائل
- كوب سكر
- كوبان طحين منخول
- ملعقة كبيرة باكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- رشة فانيلا
- رشة برش ليمون حامض
- ملعقة خل أبيض
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع المكونات الجافة أولاً ونخلطها جيداً...
- نضيف البيض والزيت والحليب والخل الأبيض .... نخفق المكونات بملعقة خشبية ونحرك .. ونضع المزيج بقوالب خاصة للكاب كيك أو المافن....
- نخبز الكيك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقةالمؤقتات: 20 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتمخبوزبيضخبز
