أطباق رئيسية
الطاهيجيهان ليو
صينية الدجاج مع بطاطا بالحامض والثوم
وصفة وطريقة تحضير الدجاج والبطاطا مع الحامض والثوم بشكل شهي وسهل جداً. يمكنكم تحضير هذا الطبق الصحي خلال أيام الأسبوع لوجبة عائلية متكاملة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو دجاج مقطع حسب الرغبة
- 4 حبات بطاطا
- راس ثوم نحو 7 فصوص
- عصير 3 ليمون حامض
- ملح
- بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الدجاج بالملح والخل... نقليه بالزيت الحار حتى يتحمر ونتركه جانباً.
- نقطع البطاطا حسب الرغبة. نقليها بالزيت ونضعها جانباً.
- نهرس الثوم بشكل ناعم ونخلطه مع عصير الليمون الحامض والملح والبهارات .
- نضع الدجاج المقلي والبطاطا المقلية في صينية مخصصة للفرن. نضع فوقه خليط الثوم وعصير الليمون الحامض مع غمرتهم من الماء
- نضع الصينية في الفرن الحامي لنحو ساعة من الوقت حتى نتأكد من نضوج الدجاج وتداخل النكهات.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
