وضعية الطبخ
لحم القاورما
طريقة تحضير لحم القاورما بوصفة منزلية سهلة ومجربة! لحم القاورما من وصفات المونة اللبنانية غالبا ما يتم تحضيره في أواخر فصل الصيف للاستخدام خلال فصل الشتاء البارد، وهو من اللحوم المقلية والمملحة ويسمى في بعض الدول العربية باللحم المجفف أو "القديد" وغالبا ما يتم تحضيره مع البيض المقلي او يُضاف فوق الحمص المتبل والكثير من الوصفات اللبنانية التقليدية
التقدم: 14%الخطوة 1 من 7
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/4 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نبدأ أولا بفرم لحم الدهن أو اللية بشكل خشن ثم نضعها في طنجرة على النار
ملاحظات أثناء الطبخ
- رز بالزعفران
- الاسكالوب مع صلصة الافوكادو