حلويات
طريقة عمل النمورة باللبن الزبادي
النمورة باللبن الزبادي... وصفة مميزة وناجحة وسهلة ننصحكم أن تجربوها !! من المهم ان ترتاح النمورة 3 ساعات قبل الخبز و 3 ساعات ايضا بعد الخبز
الوقت الكلي105 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي80 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
النمورة باللبن الزبادي.. وصفة طيبة ومميزة تستأهل التجربة
المكونات
- 4 اكواب سميد خشن
- كوب سكر
- لبن زبادي كوب ونصف
- زبدة او سمنة كوب
- بايكينغ باودر ملعقتين صغار
- ملعقتين كبار ماء الورد
- ملعقتين كبار ماء الزهر
- لوز للزينة
- الشيرة او القطر:
- 4 اكواب سكر
- كبايتن ماء
- عصرة حامض
- ملعقة كبيرة ماء ورد وماء زهر
طريقة التحضير
- نحضر القطر حتى نستخدمه وهو بارد .. نضع السكر والماء وعصرة الحامض في قدر على نار متوسطة ونحرك.. بعد الغليان نتركهم 7 دقائق فقط على نار خفيفة ونطفئ النارالمؤقتات: 7 دقيقة
- عندما يبرد القطر قليلا .. نضيف ماء الورد وماء الزهر ونحرك ونترك القطر يبرد
- نضع السميد في وعاء مع اللبن والزبدة المذابة وكوب السكر والبايكنيغ باودر ونخلط جيدا
- اخيرا نضيف ماء الورد وماء الزهر ونحرك
- نرش او ندهن زيت في صينية الفرن ونمد الخليط بشكل متساوي.. نمدها بيدين مبللتين بالماء
- نقطعها مباشرة ونزين باللوز ونتركها ترتاح عالأقل 3 ساعات قبل الخبز بالفرنالمؤقتات: 3 دقيقة
- نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ثم نخبزها 35 دقيقة من الاسفل ونحمر الوجه قليلاالمؤقتات: 35 دقيقة
- نخرجها من الفرن ونسقيها مباشرة بالقطر البارد (من كوبين الى كوبين ونصف قطر حسب الرغبة) ثم نرجع الصينية ال الفرن الحامي المطفئ ونتركها 5 دقائق فقطالمؤقتات: 5 دقيقة
- نترك صينية النمورة باللبن الزبادي تبرد 3 ساعات عالاقل قبل التقديمالمؤقتات: 3 دقيقة
- للمزيد من الحلويات السهلة والشهية اليكم كيكة جوز الهند المزينة
- من الحلا العربية المميزة اليكم حلوى الألماسية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيكة جوز الهند المزينة
- حلوى الألماسية
