وضعية الطبخ
طريقة عمل الكمونة
تشتهر بعض المناطق اللبنانية بأطباقها الخاصة وهذه الوصفة للبرغل مع البهارات هي من الوصفات التي تختلف نكهاتها أحيانا ليس فقط باختلاف المناطق وإنما أيضاً باختلاف القرى المجاورة نفسها....
التقدم: 33%الخطوة 1 من 3
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/10 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نغسل الخضر ونجففها جيداً ونطحن البرغل مع البهارات الخاصة به أولا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الخضرة رويداً رويدا ليتم طحنها وخلطها جيداً مع البرغل...
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة عمل كمونة البندورة أو البرغل على بندورة