حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير أطيب كوكيز
طريقة تحضير أطيب كوكيز في وصفة سيعشقها الأولاد ويمكن أن يأخذوها معهم للمدرسة. وصفة سهلة وسريعة بمكونات موجودة بكل بيت ..جربوها!
طريقة تحضير اطيب كوكيز إن كان بالشوكولا أو حتى بالحلوى الملونة... الوصفة المفضلة للأولاد بلا منازع!!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- دقيق - كوبان ونصف
- زبدة مليّنة - كوب
- سكر أسمر - كوب
- سكر أبيض - ثلث كوب
- بيض 2
- 2 ملعقة صغيرة حلاصة الفانيليا
- بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
- رشة بيكربونات الصودا
- 2 كوب قطع شوكولا او حلوى صغيرة
- رشة ملح
- نأخذ مع يوازي تقريبا 2 ملعقة كبيرة من خليط الكوكيز ونضعها على شكل دائري قدر الإمكان على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة
- لعمل تارت المعمول من ام طه اضغطوا على الرابط تارت المعمول
- اضغطوا على الرابط لعمل مربى البابايا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق الزبدة والسكر بنوعيه لمدة نحو 3 دقائق في وعاءٍ متوسّط.المؤقتات: 3 دقيقة
- نضيف البيض والفانيليا ونخفق من جديد.
- نخلط الطحين والبايكنغ باودرمع بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ
- نضيف المكونات السائلة فوق المكونات الجافة ثمّ نضيف قطع او رقائق الشوكولاتة ونخلط المكونات جيّداً
- نأخذ مع يوازي تقريبا 2 ملعقة كبيرة من خليط الكوكيز ونضعها على شكل دائري قدر الإمكان على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة
- نخبز الكوكيز لنحو 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.المؤقتات: 15 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتعالميخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حلا البالوظة
- تارت المعمول
- مربى البابايا
