حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل اطيب بسبوسة
اطيب بسبوسة بالبيت .. لم نحب البسبوسة يا ترى؟؟ يمكن لأنها رطبة؟ طبعاً هذه الطريقة مضمونة للحصول على قوام البسبوسة الصحيح
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوبان سميد خشن
- كوب جوز الهند
- كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة
- كوب سكر
- كوب حليب سائل دافئ
- كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 3 بيض بحرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- قطر شيرة محضرة مسبقا
- فستق حلبي وجوز الهند للزينة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط السميد والسكر وجوز الهند ورشة الملح والبايكينغ باودر ثم نزيد عليهم اللبن والحليب والبيض والفانيلا والزيت ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا
- نسكبهم بصينية مدهونة بطحينة حتى لا يلتصق المزيج بالصينية
- نتركها ترتاح عشر دقائق
- ندخلها الى الفرن الحامي على حرارة180 مئوية اولا من تحت حتى تحمر الأطراف ومن ثم نشعل من فوق حتى تكمل الاستواء ويصبح لونها ذهبيا
- نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد بحرارة الغرفة عليها وهي ساخنة
- نزينها بجوز الهند والفستق الحلبي او حسب الرغبة
- نقدمها عندما تصبح بحرارة الغرفة
- وصفة اطيب بسبوسة من صديقة الموقع
- Randouch Shabib
- ايضا من وصفات الحلو العربي الرائعة عن موقعنا اليكم حلا الغريبة
- اضغطوا على الرابط لعمل الصفوف بالقشطة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا الغريبة
- الصفوف بالقشطة
