أطباق رئيسية
الطاهيندى حدرج
طريقة عمل قريدس جمبري بالكاري والكريما
قريدس جمبري بالكاري والكريما من الأطباق الشهية جدا ًوالتي لا تحتاج الى مكونات كثيرة او الى وقت طويل في تحضيرها. جربوا هذه الوصفة المنزلية المجربة وستنال إعجابكم بالتأكيد ...
قريدس جمبري بالكاري والكريما وصفة غير تقليدية وجديدة وتستحق التجربة! حلو التغيير
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو قريدس جمبري مغسول ومنظف
- 2 كوب كريمة
- 1 حبة صغيرة بصل
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة بهار كاري
- 1 فلفل اخضر حلو
- 1 فلفل أحمر حلو مفروم بشكل ناعم
- رشة من الفلفل الأحمر الحلو المطحون بابريكا
- رشة فلفل أسود
- رشة حبق يابس
- ملح
- رشة بهار ابيض
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم او رب البندورة
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرم البصل والفلفل الأخضر والأحمر بشكل ناعم.
- نهرس الثوم ونضعه فوق المكونات ونضع كل المكونات في طنجرة فيها زيت نباتي. نقلي البصل والثوم والفلفل حتى تذبل المكونات.
- نضيف القريدس ونقليه جيداً مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق تقريباالمؤقتات: 5 دقيقة
- نضيف الاعشاب والبهارات ونقلي المكونات سويا لبعض الوقت.
- * نضيف الكريما ونحرك المزيج جيداً ثم نضع ملعقة صلصة البندورة او معجون الطماطم المذابة بكوب من الماء
- نترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ومن ثم نخفف النارالمؤقتات: 5 دقيقة
- بعد مرور 5 دقائق نضيف الملح ورشة بهار ابيض
- نقدم قريدس جمبري بالكاري والكريما مباشرة وهي وساخنة مع الرز االمطبوخ
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل القريدس المتبل
