حلويات
الطاهينجوى عواد
طريقة تحضير حلا النمورة
النمورة من وصفات الحلوى العربية السهلة والشهية جداً. جربوا هذه الوصفة المنزلية المجربة وستعجبكم بالتأكيد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوبان سميدة
- نصف كوب سكر
- نصف كوب برش جوز الهند
- نصف كوب سمنة سائلة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- كوب وربع لبن زبادي
- القطر
- كوبان سكر
- كوب ماء
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط السميدة مع السكر وجوز الهند والبايكنغ باورد والفانيلا ..
- نضيف اللبن الزبادي ونخفق بواسطة المشبك اليدوي ثم نضيف السمنة ونخلط المقادير جيدا لتتكون لدينا عجينة لينة قليلا..
- نحضر صينية خاصة بالفرن ندهنها طحينة حتى لا تلتصق ونضع النمورة بالصينية ونمدها ونقطعها ونزينها بالمكسرات ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم ندخلها الفرن على الرف الأوسط ..
- نشعل النار من الأسفل وعندما تتحمر الأطراف نشعل الفرن من الأعلى لتتحمر ونخرجها ونضع عليها القطر وهي ساخنة ونتركها تتشرب القطر لتبرد
- القطر:
- كوبان سكر
- كوب ماء
- نغليهما على النار ليذوب السكر ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض وماء الزهر
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
