وضعية الطبخ
طريقة تحضير المسخن
وصفة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني مسخن الدجاج مع الخبز والبصل بطعم شهي جداً
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/11 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نضع قطع الدجاج في طنجرة عميقة مع حبة بصل وملح وفلفل وبهارات وكمون وملعقة كبيرة زيت زيتون... نقلب الدجاج جيدا ثم نضيف إليه الماء المغلي ونترك الدجاج على نار عاليه لمدة 30 دقيقة.