أطباق رئيسية
طريقة تحضير خلطة اللحم بعجين
اللحم بعجين أو الصفيحة معجنات شهية ومرغوبة... اليكم طريقة تحضير خلطة اللحم بعجين على الأصول وبخطوات قليلة..
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٦
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- كيلو لحمة مفرومة
- 3 بندورة
- بصلة يابسة
- 1 فلفل حار أحمر او أخضر
- 1 فلفل حلو طازج
- معلقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة وسط ملح
- ملعقة وسط فلفل أسود
- رشة من بهارات اللحم
- ملاحظة:
طريقة التحضير
- نضع المكونات بالخلاط الكهربائي. نفرمهم ونمزجهم جيداً. نضيفهم فوق اللحمة ونخلط. نضع خلطة اللحم بعجين في مصفاة لكي تنزل كل السوائل منها قبل أن نستخدمها.
- نقدم الصفيحة أو اللحم بعجين مع اللبن الزبادي والخضار الطازجة.
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير عجينة اللحم بعجين والمناقيش
