حلويات
طريقة عمل سمك فيليه مشوي
طريقة عمل سمك فيليه مشوي بوصفة شهية جدا ومجربة! السمك على أنواعه من أطيب الأطباق عندما يتم تحضيره بشكل صحيح
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
طريقة عمل سمك فيليه مشوي بوصفة شهية جدا ومجربة! السمك من أطيب الأطباق عندما يتم تحضيره بشكل صحيح
المكونات
- 3 قطع سمك فيليه كبيرة او 4 صغار
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون أو بابريكا
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة أوريغانو أو إكليل الجبل
- ملعقة كبيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة
- طحين
طريقة التحضير
- نضع جميع البهارات مع بعضها ثم نوزعها على السمك من الجانبين ونتركها حوالي ساعتين
- نضع الطحين في صحن واسع ونغمس السمك بالطحين من الجانبين
- في مقلاة واسعة نضع قليل من الزيت النباتي أو الزبدة وعندما تسخن نضع السمك ونخفف الحرارة على الوسط
- عندما يشقر لون السمك نقلبه الى الجانب الآخر
- نقدم السمك المشوي الى جانب السلطة وشرحات الحامض مع السلطة الخضرا والبطاطا ويدجز
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكيك السهل بنكهة القهوة






