أطباق رئيسية
طريقة عمل فيليه السمك المقلي
فيليه السمك المقلي بوصفة عملية وسهلة وسريعة.. يمكنكم تقديمه مع السلطة والبطاطا المقلية او الطرطور او الرز! ولا اشهى!
الوقت الكليسيظهر التقدير قريباً
التحضيربانتظار التقدير
الطهيبانتظار التقدير
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسيظهر التقدير قريباً
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتي بحريخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمقليسمك
مقدمة الوصفة
فيليه السمك المقلي بوصفة ولا أطيب
المكونات
- فيليه سمك
- عصير حامض
- ملح
- رشة كمون
- رشة عقدة صفرا كركم
- طحين
طريقة التحضير
- نغسل السمك بملح وحامض وخل ثم نفركهم برشة طحين.. نغسله بالماء ونصفيه جيدا
- نتبل الفيليه بالحامض والملح والبهارات.. لا نكثر منها للحفاظ على طعم السمك ظاهر
- ننقع الفيليه لبعض الوقت .. حوالي ساعة
- عند القلي ... نغمس فيليه السمك بالطحين من الجهتين
- نقليه بالزيت الحار.. مع تخفيف النار لضمان استوائه من الداخل
- عندما يتلون نرفعه من الزيت
- للمزيد من وطفة اليكم سودة الدجاج
- ايضا يمكنكم عمل الفيليه بطريقة أخرى.. اضغطوا على الرابط طاجن بفيليه السمك
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سودة الدجاج
- طاجن بفيليه السمك
