حلويات
طريقة عمل حلا الماكرون الفرنسي بالطحين
طريقة عمل حلا الماكرون الفرنسي بالطحين العادي ومن دون استخدام اللوز المطحون .. وصفة تسهل تحضير واحدة من اشهر الحلويات الفرنسية بمكونات متوفرة افضل
الوقت الكلي120 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي85 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
مقدمة الوصفة
طريقة عمل حلا الماكرون الفرنسي بالطحين العادي ومن دون استخدام اللوز المطحون .. وصفة تسهل تحضير واحدة من اشهر الحلويات الفرنسية بمكونات متوفرة افضل
المكونات
- 65 غرام دقيق متعدد الاستعمالات
- 65 غرام سكر بودرة
- 65 غرام سكر عادي
- 50 غرام بياض بيض
- للحصول على طريقة عمل حلا الماكرون بالشوكولا ايضاً.. اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير حلا الماكرون بالشوكولا
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نخفق بياض البيض مع السكر بشكل جيد ومتواصل حتى نحصل على مزيج ابيض كثيف
- ممكن إضافة ملون طعام بحسب اللون والنكهة التي نريدها للماكرون
- في وعاء جانبي آخر ننخل الطحين والسكر البودرة ومن ثم نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض والسكر ونخلط المزيج جيداً
- نضع مزيج الماكرون في كيس الحلواني أو في كيس المطبخ الشفاف الصغير ونقص الكيس من طرفه
- نسكب الخليط على شكل دوائر صغيرة في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة
- نخبز الماكرون في الفرن لمدة ما بين 10 ويجب رفعه بمجرد أن يبدأ بالنضوج حتى يبقى طريا
- نرفع الماكرون من الفرن وعندما يبرد نحشوه بالشكولا او المربى او الكراميل حسب الرغبة
- للحصول على طريقة عمل حلا الماكرون بالشوكولا ايضاً.. اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير حلا الماكرون بالشوكولا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حلا الماكرون بالشوكولا
- طريقة عمل حلا الماكرون بالفستق
