شوربات ويخنات
طريقة تحضير شوربة الفريك
شوربة الفريك مع الدجاج من أشهى أنواع الشوربات على الإطلاق. جربوا هذه الوصفة السهلة والواضحة لطريقة تحضير شوربة الفريكة بالدجاج وستحبونها بالتأكيد
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 3 أكواب فريك مغسول ومنقوع بماء دافئة
- 8 أكواب ماء
- 1 بصل يابسة مفرومة ناعمة
- 2 صدر دجاج مقطعة
- قطعة زبدة
- 2 ملعقة زيت نباتي
- رشة ملح
- رشة كمون
- رشة فلفل أسود
- 2 مكعب مرق الدجاج
طريقة التحضير
- نضع ملعقتين زيت في طنجرة على النار ونضع البصل المفروم مع رشة ملح... نحرك حتى يذبل البصل بعدها نضع الدجاج مع البهارات ومكعبي مرق الدجاج ونحرك لمدة 5 دقائق...المؤقتات: 5 دقيقة
- نضيف الفريك مع البهارات والماء ونغطي الطنجرة... عندما تغلي المكونات نتركها لمدة ساعة على النار ثم نطفئ النار...
- تقدم شوربة الفريك بالدجاج مع الليمون الحامض والخبز المحمص
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير مكعبات مرق الدجاج المنزلية
