حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل كيك الكرانبري المجفف
طريقة عمل كيك الكرانبري الجاف بوصفة سهلة جدا والنتيجة مضمونة ورائعة! يمكنكم استبدال الكرانبري بأي فاكهة مجففة موجودة لديكم وتحبونها
طريقة عمل كيك الكرنبري أو التوت البري المجفف بوصفة رائعة وشهية جداً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف الكوب طحين
- 175 غرام زبدة طرية
- كوب ونصف سكر ناعم بودرة
- كوب كرانبري مجفف
- برش قشر 1 ليمون حامض
- 50 غرام لوز مطحون
- 3 بيض
- رشة ملح صغيرة
- ممكن تزيين كيك الكرانبري بالكريما والسكر البودرة او تقديمه جافا مع الشاي حسب الرغبة
- لعمل القشطة قيمر بوصفة منزلية مضمونة ومصورة اليكم الرابط القشطة القيمر بالفيديو
- للمزيد من الوصفات اللذيذة بالقشطة اضغطوا على عيش السرايا
- بسبوسة مزينة بالقشطة من الوصفات اللذيذة جداً
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ أولا بتحمية الفرن وتسخينه على حرارة 180 درجة ليجهز لمرحلة خبز الكيك
- في حال كان الكرانبري المجفف حجمه كبير نقطعه الى قطع صغيرة ونغسله ومن ثم نضعه في المصفاة ليجف جيدا او حتى نجففه بورق المطبخ
- نخلط الكرانبري بعد تجفيفه جيدا بملعقتين من الطحين بشكل يغلفه قليلا
- نخلط المكونات الباقية، نخفق البيضوبرش الليمون الحامض وممكن اضافة بضع قطرات من الفانيلا
- نضيف السكر ومن ثم الزبدة ونواصل الخفق ومن ثم نضع الطحين
- نخلط المكونات حتى تمتزج ثم نضع الكرانبري ونخلط المكونات جيدا
- نسكب خليط كيك الكرانبري في صينية مخصصة للكيك او للفرن
- ندخل صينية كيك الكرانبري الى الفرن الحامي مسبقا ونتركه لمدة نحو 40 دقيقة او حتى ينضج حسب قوة الفرنالمؤقتات: 40 دقيقة
- عندما ينضج كيك الكرانبري نخرجه من الفرن ونتركه جانبا لنحو 10 دقائق او اكثر حتى يبرد ثم ننقله الى صحن التقديمالمؤقتات: 10 دقيقة
- ممكن تزيين كيك الكرانبري بالكريما والسكر البودرة او تقديمه جافا مع الشاي حسب الرغبة
- لعمل القشطة قيمر بوصفة منزلية مضمونة ومصورة اليكم الرابط القشطة القيمر بالفيديو
- للمزيد من الوصفات اللذيذة بالقشطة اضغطوا على عيش السرايا
- بسبوسة مزينة بالقشطة من الوصفات اللذيذة جداً
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- القشطة القيمر بالفيديو
- عيش السرايا
- بسبوسة مزينة بالقشطة
- طريقة تحضير حلا ليالي لبنان
