طريقة تحضير الكريب في المنزل

المكونات

• 4 بيض
• ملعقة فانيلا
• ملعقة برش ليمون حامض
• ملعقتان كبيرتان سكر
• 2 كوب حليب سائل
• 2 كوب طحين أبيض
• ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة
• نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
• نحمر القرص من الجنبين لدقيقة واحدة ونرفعه ونضعه جانباً.
• يمكن حشو الكريب وتزيينه حسب الرغبة، بالنوتيلا أو العسل والموز والفواكه الطازجة على أنواعها.

طريقة التحضير

1. نخفق البيض جيداً مع الفانيللا وبرش الليمون الحامض.
2. نضيف السكر ونواصل الخفق ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج.
3. نخفق حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.
4. نضع القليل من الزبدة في مقلاة واسعة على النار، نسكب القليل من الخليط فيها بشكل دائري واسع مثل القرص.
5. نحمر القرص من الجنبين لدقيقة واحدة ونرفعه ونضعه جانباً.
6. يمكن حشو الكريب وتزيينه حسب الرغبة، بالنوتيلا أو العسل والموز والفواكه الطازجة على أنواعها.