حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير الكيك في الكوب
هل جربتم تحضير الكيك بالأكواب؟ وصفة سهلة لا تتطلب وجود مكونات كثيرة أو قالب خاص بالكيك! جربوها وستعجبكم بالتأكيد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض
- كوبان طحين
- نصف كوب كاكاو
- ملعقتان نشاء
- ملعقة كبيرة باكينغ بودر
- ملعقة خل ابيض
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- برش ليمون حامض
- كوبان سكر
- كوب حليب سائل
- كوب زيت او يمكن استبداله بالزبدة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض على أعلى سرعة في الخلاط الكهربائي لمدة نحو 8 دقائق ...المؤقتات: 8 دقيقة
- بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الفانيليا و الخل ثم نضع الطحين المنخول مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصودا والنشاء...
- نخفق المزيج لمدة دقيقتين تقريباً ثم نحضر أكواب خاصة بالفرن ... نسكب كمية من الخليط في كوب بحيث تصل الكمية الى نصف الكوب لانه سينتفخ لاحقاً عند الخبز...
- نضع أكواب الكيك في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة او حسب قوة الفرنالمؤقتات: 20 دقيقة
- عند نضوج الكيك بالأكواب نخرجه من الفرن ونضعه جانباً حتى يبرد قبل تزيينه حسب الرغبة.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
