حلويات
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة تحضير بان كيك الموز
وصفة شهية وسهلة جداً لبانكيك الموز. تختلف هذه الوصفة عن طريقة تحضير البانكيك العادية لأن الموز يدخل ضمن مكونات العجينة وكذلك فهي متماسكة اكثر من البانكيك العادي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب طحين
- 4 بيض
- كيلو موز مسلوق ومهروس
- رشة فانيلا
- ربع كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- حليب
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشة ملح
- يمكن تناول بانكيك الموز مع شوكولا النوتيلا أو العسل أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق الموز ونهرسه بعد نضوجه.
- نخفق البيض مع الفانيلا والسكر، ممكن تقليل أو زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
- نضيف الزبدة المذابة والطحين والملح والبايكينغ باودر ومن ثم نضع القليل من الحليب. نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الموز. كمية الحليب حسب حاجة الخليط بعد إضافة الموز المهروس. علماً أن عجينة بانكيك الموز مختلفة عن البانكيك العادي لأنها تكون سميكة ومتماسكة أكثر.
- يمكن تناول بانكيك الموز مع شوكولا النوتيلا أو العسل أو حسب الرغبة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات