أطباق رئيسية
طريقة تحضير صلصة الأفوكادو الغواكامولي
الغواكامولي أو صلصة الأفوكادو من الوصفات المكسيكية التي تجد شعبية واسعة في بلادنا العربية. قدموا الغواكامولي كتغميسة مع اناتشوز أو رقائق الذرة أو مع فاهيتا الدجاج
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 2 أفوكادو
- 1 بصل يابس صغير
- 1 بندورة
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة وسط كزبرة يابسة
- ملح
- 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة عصير ليمون حامض
- ملعقتان بصل أخضر
طريقة التحضير
- نهرس حبتي الأفوكا دو ونضيف البصلة مبروشة وحبة البندورة المفرومة ونضيف أيضاً الكمون والكزبرة اليابسة وملح والثوم المدقوق وعصير الليمون الحامض والبصل الأخضر المفروم...
- نخلط جميع المكونات جيدا لنحصل على مزيج كريمي متجانس... نقدم صلصة الأفوكادو أو الغواكامولي كتغميسة أو كغموس مع دجاج الفاهيتا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
- طريقة تحضير خبز التورتيا
