أطباق رئيسية
الطاهيرسمية المجذوب
همبرغر منزلي
الهمبرغر المنزلي بوصفة ناجحة ولذيذة وبمكونات معدودة من دون اي كلفة تذكر... جهزوا اقراص البرغر بالبيت لأنها اوفر، وانظف واطيب :)
همبرغر منزلي بوصفة شهية جداً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو لحمة مفرومة ناعمة
- ملح
- رشة فلفل
- نصف كوب كعك مطحون
- ملعقة صغيرة بودرة البصل- اختياري
- ثلاثة أنواع من الخبز بعجينة واحدة
- لعمل اطيب بطاطا مقلية مقرمشة واطيب من المطاعم اليكم الرابط: طريقة تحضير البطاطا المقلية المقرمشة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع المكونات جيداً.. ونقسم لحمة الهمبرغر المنزلي الى اقراص متوسطة
- نضع كل كرة او قرص بين طبقتين من البلاستيك او النايلون ونضغط عليها بصحن في حال عدم وجود القالب الخاص بالهمبرغر
- نشوي اللحمة في مقلاة واسعة على الجانبين حتى تستوي
- نضع الاقراص داخل الخبز الخاص بالبرغر مع شرائح بندورة وخس مفروم وجبن ودوائر كبيس خيار ومايونيز وكاتشب وخردل والبعض يفضلها مع الكول سلو او سلطة الملفوف والمايونيز.. كله حسب الرغبة واختياري طبعاً
- نقدم البرغر مع البطاطا المقلية
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- ثلاثة أنواع من الخبز بعجينة واحدة
- طريقة تحضير البطاطا المقلية المقرمشة
