أطباق رئيسية
الطاهيرسمية المجذوب
صدور الدجاج المشوية بالأعشاب
صدور الدجاج المشوية بالاعشاب.. وصفة عملية وصحية وغنية... تقدم مع الخضار او الارز او السلطة.. المهم نقع الدجاج لوقت كافي بالتتبيلة للحصول على الطعم الرائع
صدور الدجاج المشوية بالأعشاب.. بوصفة منزلية صحية ولذيذة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- صدور دجاج مقطعة الى شرائح رقيقة بالعرض
- عصير ليمونة حامضة
- 4 ملاعق خل ابيض او احمر
- ملعقة وسط اوريغانو
- ملعقة كبيرة بقدونس ناشف او اخضر
- ملعقة كبيرة روزماري اكليل الجبل
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة كمون حب
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- 4 حصوص ثوم مدقوق او مفروم ناعم
- 4 ملاعق زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- للمزيد من وصفات رسمية اللذيذة اليكم الرابط: الرز الصيني مع فيليه السمك
- لعمل ستيك وخضار من رسمية اليكم الرابط ستيك مع الخضار
- شاورما اللحم والدجاج من وصفات رسمية الشهية ايضاً
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع شرائح الدجاج في وعاء واسع ونرش الأعشاب العطرية على جميع القطع
- نضيف عصير الليمون والخل والزيت والملح ونقلبهم جيداً ونتركهم عدة ساعات او ليلة كاملة في البراد
- نحمي الشواية او نضعهم في صينية كبيرة في الفرن او على المنقل (الخاص بشي اللحم) ونشوي كل جهة عدة دقائق ونقلبها للجهة الأخرى
- نقدم صدور الدجاج المشوية بالاعشاب مع اي نوع من السلطات او خضار او رز
- لعمل ستيك وخضار من رسمية اليكم الرابط ستيك مع الخضار
- شاورما اللحم والدجاج من وصفات رسمية الشهية ايضاً
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الرز الصيني مع فيليه السمك
- ستيك مع الخضار
- شاورما اللحم والدجاج
