حلويات
الطاهيOla Faour
لايزي كيك بدون بيض
لايزي كيك بدون بيض هو ما تتمنون بالتأكيد... كلنا نحب هذا القالب الشهي من البسكويت بالشوكولاتة.. سهل وقليل الكلفة، لكننا نتجنبه احيانا لاحتوائه على البيض!! لكن ليس بعد الآن!!
لايزي كيك .. لكن من دون بيض.. ممم أطيب شي وأخفف "لبكة" كما يقال باللبناني... جربوه وقدموه سناك للأولاد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب كريما سائلة للحلو
- 200 غرام شوكولا مر اسود (ممكن استخدام الشوكولا الحلوة او نصف الكمية حلوة حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة فانيليا
- قطعة صغيرة من الزبدة مقدار مكعب صغير
- 4 علب بسكويت سادة
- للمزيد من الكيكات الرائعة اليكم التريليتشا التركية
- ومن وصفات فاطمة ايضاً تمتعوا ب: تارت الفريز الشهي
- اليكم من فاطمة كذلك كيكة جوز الهند الشهية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- اولا ... نكسر البسكويت في وعاء
- نضع الكريما السائلة في قدر على النار لتسخن جيدا وتبدأ بالغليان
- نطفئ النار ونضيف الشوكولا المقطعة قطعا صغيرة ونحرك جيدا لتذوب كليا
- نضيف قطعة الزبدة والفانيليا ونحرك ليتجانس مزيج الكريما والشوكولا
- نصب المزيج فوق البسكويت ونخلط جيدا لتتشرب قطع البسكويت كل المزيج السائل
- نصب البسكويت بالشوكولا عندما يفتر قليلا على ورق نايلون خاص بالمطبخ او ورق المينيوم، ونرصه جيدا ونلفه على شكل رول
- نضع لايزي كيك في الثلاجة الفريزر ليلة كاملة ليتماسك جيدا
- عند التقديم .. نخرج قالب اللايزي كيك من الفريزر ونقطعه ونقدمه
- فاطمة صولي موسى
- للمزيد من الكيكات الرائعة اليكم التريليتشا التركية
- ومن وصفات فاطمة ايضاً تمتعوا ب: تارت الفريز الشهي
- اليكم من فاطمة كذلك كيكة جوز الهند الشهية
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- التريليتشا التركية
- تارت الفريز الشهي
- كيكة جوز الهند الشهية
