الطاهينجوى عواد
كيك الشوكولا بدون بيض
وصفة لكل من يعاني من حساسية للبيض، يمكنكم الآن تناول حلويات وتحديداً تناول كيك الشوكولا الخالي من البيض !
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوبان ونصف طحين منخول
- نصف كوب كاكاو أو نسكويك
- كوب زيت نباتي
- كوب حليب سائل
- كوبان سكر
- ملعقة طعام بايكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- حبوب الشوكولا حسب الذوق
- تغليفة الشكوكولا
- 2 لوح شوكولا مذابين بحمام مائي دافئ مع ملعقة طعام زبدة وربع كوب حليب سائل ....نخفقهم جيدا ًونسكبهم فوق الكيك..
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع المقادير بواسطة الخفاقة اليدوية ...نحضر الصينية وندهنها بالطحينة حتى لا يلتصق الكيك...
- نسكب المزيج في القالب وندخله الى الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 درجة...
- عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونغرزه بواسطة الشوكة ونسقيه بالشوكولاتة السائلة ونزينه حسب الرغبة...
- تغليفة الشكوكولا :
- 2 لوح شوكولا مذابين بحمام مائي دافئ مع ملعقة طعام زبدة وربع كوب حليب سائل ....نخفقهم جيدا ًونسكبهم فوق الكيك..






