حلويات
السميدية السهلة
السميدية.. طبق حلو منزلي بسيط من الحليب والسميد.. نغطيه بالكعك المطحون.. ونقدمه بارداً مع القطر أو الشيرة... جربوه وقدموه كأطيب تحلية لأولادكم.. سيحبونه!
الوقت الكلي125 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي80 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
السميدية السهلة .. نتمنى أن ينال طبق الحلو البسيط هذا إعجابكم.. ولا شك أن الأولاد سيحبونه
المكونات
- 7 ملاعق كبيرة سميد خشن
- 14 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 6 اكواب ماء
- ملعقة صغيرة زبدة
- فنجان قهوة سكر
- ملعقة صغيرة ماء ورد
- كعك مطحون ناعم
- قطر او شيرة للتقديم
طريقة التحضير
- نذيب السميد والحليب والسكر بالماء
- نضع المزيج في طنجرة على نار متوسطة ونحرك حتى يغلي
- نضيف الزبدة ونحرك
- نترك السميدية تغلي على نار هادئة لخمس دقائق فقط بعد الغليان
- نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد ونحرك ثم نرفع الطنجرة عن النار
- نسكب السميدية في صحن زجاجي واسع خاص بالفرن او في صينية للفرن ونوزع الكعك على سطحها
- ندخل الصحن الزجاجي او الصينية الى الفرن لنحمر سطحها اي الكعك
- نتركها لتبرد ثم نضعها بالبراد لساعتين على الأقل قبل أن نقدمها
- نرش القطر او الشيرة على وجهها عند التقديم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- اسهل طريقة لعمل حلا الرز بحليب
- زلابيا
