حلويات
الطاهيليلى حمود
طريقة عمل البتي فور السهل
البتي فور من اطيب الحلويات الخفيفة... اليكم هذه الطريقة السهلة لعمل اطيب بتي فور. قدموه للاولاد واستمتعوا به مع الشاي خصوصاً انه شغل البيت :)
البتي فور السهل .. من اطيب الحلويات التي يمكن الاحتفاظ بها بمرطبان محكم الاغلاق لوقت طويل
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 250 غرام زبدة
- كوب ونصف سكر بودرة
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 اكواب طحين
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب نشاء
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر البودرة .. نخفق جيداً حتى يختفي السكر
- نضيف الزيت ونواصل الخفق..ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق جيداً
- ننخل الطحين والبايكينج باودر والنشاء مع بعض ونضيفهم بالتدريج مع التقليب بالسباتولا او باليد من دون استعمال الخفاقة الكهربائية او العجن.. ونحصل على عجينة طرية
- نضع العجينة بكيس الحلواني ونشكّلها حسب الرغبة
- نضع البتي فور على ورقة زبدة في صينية.. وندخلها الى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180
- نتركها 10 دقائق بالفرن فقط مع المراقبةالمؤقتات: 10 دقيقة
- عندما يبرد البتي فور جيداً نزينه حسب الرغبة
- ملاحظة: لعمل البتي فور على شوكولا .. يمكن اخذ نصف العجينة وإضافة ملعقة كبيرة كاكاو مرّ وملعقة زبدة بحرارة الغرفة حتى لا تقسى العجينة
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
- #وصفات# وصفة# بتي_فور# البتي_فور_السهل# البتيفور
- #بسكوت# بسكويت# سابليه# شو_طابخين_اليوم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك بدبس التمر
