حلويات
الطاهيرنا جركس
الشعيبيات المنزلية السهلة
الشعيبيات المنزلية .. بوصفة ولا اسهل تستخدم عجينة الفيلو. لا داعي لشراء الحلويات الرمضانية طالما عملها بهذه السهولة
الشعيبيات المنزلية السهلة.. لعمل الوصفة استخدموا عجينة جاهزة والقشطة ولا اسهل
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة البقلاوة الفيلو باستري
- زبدة مذابة
- قطر شيرة
- فستق حلبي مجروش
- القشطة
- 2 كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- رشة ماء الزهر وماء الورد
- نذيب النشا بالحليب على البارد
- للمزيد من الحلويات العربية من رنا اليكم زنود الست السهلة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع العجينة مربعات .. ونرتب حوالي 8 او 10 مربعات فوق بعضها
- نحشيها بالقليل من القشطة المحضرة سابقاً ونطبقها على شكل مثلث
- نضع مربعات الشعيبيات المنزلية السهلة بصينية مدهونة بالزبدة او السمنة والمخلوطة مع الزيت ثم نسقيها بالزبدة المذابة وندخلها الى الفرن ..
- عندما تتحمر الحبات نسقيها بالقطر البارد ونزينها بالفستق الحلبي ..
- نتركها تبرد ونقدمها
- القشطة:
- نذيب النشا بالحليب على البارد
- نضعهم بطنجرة على نار متوسطة ونحرك حتى تشتد القشطة
- نضيف ماء الزهر والورد ونحرك ونرفع الحشوة عن النار ثم نتركها تبرد قبل الاستعمال
- رنا جركس
- للمزيد من الحلويات العربية من رنا اليكم زنود الست السهلة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- زنود الست السهلة
