الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير الغرَيبة السهلة
الغرَيبة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات الشرقية. جربوا هذه الوصفة السهلة للغرَيبة ولا تتركوها لوقت طويل في الفرن حتى تحصلوا على النتيجةالمطلوبة لذوبان الغرَيبة في الفم كقطعة السكر
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 5 أكواب طحين
- كوبان سمنة
- كوبان سكر ناعم
- رشة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- IF B Haddad
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نعجن السكر مع السمن ثم نضيف الطحين تدريجيا مع الفانيليا والبايكنغ باودر حتى تتجانس المكونات
- نشكل الغرَيبة حسب الرغبة وبالطريقة التي نريدها ونخبزها على حرارة 180 درجة في وسط الفرن.
- عندما تبدأ الغرَيبة بالاشقرار من الأسفل بعد نحو 10 دقائق نراقبها بحرص وممكن تركها لدقيقتين إضافيتين حتى تنضج العجينة ونخرجها فوراً حتى لا تصبح قاسية.المؤقتات: 10 دقيقة






