حلويات
طريقة عمل الكيك السهل بزينة الفراولة
من منا لا يحب تناول قطعة من الكيك الى جانب القهوة او الشاي؟! اليكم وصفة الكيك السهل المزين بالفراولة واللوز وعجينة السكر والذي سيحبه اولادكم بالتأكيد!!
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- 4 بيضات
- فانيليا سائلة
- برش حامضة
- كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- كوب حليب سائل
- 2 كوب طحين
- 3ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
- للزينة:
- كريما سائلة للحلويات
- لوز مطحون
- عجينة سكر جاهزة
- ملوّن طعام احمر
- فريز
- صوص الشوكولا
طريقة التحضير
- نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية مع الفانيلا وبرش الحامض... نضيف كوب سكر ونواصل الخفق حتى الحصول على مزيج ثلجي..نضيف الزيت ونخفق ثم الحليب ونخفق... اخيراً، نضع الطحين والبايكنغ باودر ونخلط يدوياً باستعمال ملعقة....
- نضع مزيج الكيك في القالب وندخله الى فرن حامي على درجة حرارة 150 مئوية لحوالي ساعة ....
- عندما يبرد، ندهن كل جوانب الكيك بالكريمة المخفوقة... ونزين جوانبه باللوز المطحون.. نضيف ملون الطعام الى عجينة السكر ونصنع منها اشكال كالورود لنزين سطح الكيك .. نوزع شرائح الفريز بوفرة على الوجه ايضاً ونرش القليل من صوص الشوكولا......
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة السكر






