أطباق رئيسية
الطاهيفاطمة زهوي غملوش
جوانح محمرة بالكزبرة والثوم
جوانح محمرة بالكزبرة والثوم... كثر الذين يحبون جوانح الدجاج خاصة لما تكون محمرة.. ومن سيجرب تتبيلة الكزبرة الطازجة والثوم سيحبها اكثر.. صحتين
جوانح محمرة... من يحب الجوانح سيحبها اكثر مع هذه الوصفة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- جوانح دجاج
- تتبيلة الجوانح
- كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 8 حصوص ثوم مفروم
- نصف كوب عصير حامض
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا او فلفل حلو احمر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- كمون
- بهارات دجاج
- فلفل حار بودرة
- لعمل المزيد من وصفات الدجاج، اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير فاهيتا الدجاج السهلة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الجوانح بالملح وعصير وقشر الحامض وملعقة خل ابيض.. نفركها ثم نغسلها جيداً ونتركها لتصفي
- نتبل الدجاج بالتتبيلة المذكورة بالتفصيل اعلاه، ونحتفظ بنصف كوب كزبرة لاستخدامه لاحقاً
- نترك الجوانح في البراد لمدة ثلاث ساعات
- نضع الجوانح في صينية وندخلها الى الفرن حتى تنضج ... أونضع الصينية على الغاز مع التقليب من وقت لآخر
- عندما تنضج الجوانح وتحمر، نطفئ النار ونرش عليها نصف كوب كزبرة خضراء
- فاطمة زهوي غملوش
- لعمل المزيد من وصفات الدجاج، اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير فاهيتا الدجاج السهلة
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير فاهيتا الدجاج السهلة
