حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
الكيك المحشي بالقشطة
جربوا جمع هاتين الوصفتين: كيك وقشطة فتحصلون على كيك ولا أطيب! إليكم الكيك بالقشطة في وصفة سهلة ومجربة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- حشوة القشطة للكيك
- 1 ليتر حليب
- 2 كوب سكر
- كوب نشا
- علبة قشطة جاهزة (قيمر)
- حشوة القشطة
- 3 بيض
- كوب ونصف سكر
- رشة فانيلا
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب حليب سائل
- 2 ملاعق كاكاو
- 2 كوب طحين (دقيق)
- 2 ملاعق بايكنغ باودر
- الكيك
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع المكونات باستثناء القيمر ونخلط جيداً ثم نضع الخليط على نار هادئة مع مواصلة التحريك. عندما يشتد الخليط نرفعه عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد. عندما تبرد حرارة القشطة نضيف علبة القيمر الجاهزة.
- نخلط مكونات الكيك ونبدأ بالبيض والفانيلا ثم نضيف السكر والزيت النباتي.
- نضيف الطحين بالتناوب مع البايكنغ باودر ومن ثم الحليب السائل والكاكاو.
- نسكب الكيك في القالب ثم نسكب القشطة فوق خليط الكيك ونضع القالب في الفرن الحامي مسبقاً.
- نترك الكيك بالقشطة في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.المؤقتات: 40 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
